HOTMIXER PLUS 500

A Hotmixer Plus 500 é uma masseira cozedora industrial de alto desempenho, ideal para quem busca eficiência, agilidade e precisão no preparo de grandes volumes de alimentos.

Com capacidade para até 500 litros por batelada, equivalente a até 300 kg de produto, ela mistura e cozinha massas, recheios, molhos e doces de maneira rápida e homogênea.

Seu tacho encamisado com vedação térmica utiliza aquecimento a gás com acendimento automático e piloto, garantindo redução no tempo de aquecimento e mais conforto térmico para o operador.

O sistema planetário de batedores com raspadores, somado ao movimento basculante hidráulico automatizado do tacho e do batedor, assegura a homogeneização da mistura e facilita a retirada das receitas.

Destaques que fazem a diferença:

• Mistura e cocção de até 500 litros por batelada.
• Setup rápido de aquecimento.
• Homogeneização eficiente com batedores e raspadores com molas.
• Controle preciso da velocidade dos batedores.
• Displays digitais para temperatura da mistura e controle do aquecimento.
• Sistema para desfiar proteínas, coifa e bomba hidráulica inclusos.