EMPANAMIX MINI

Empanamento automático para quem está começando a escalar a produção

A EMPANAMIX MINI é a empanadeira compacta da Bralyx ideal para substituir o empanamento manual e trazer mais agilidade, padrão e organização para sua produção.

O primeiro passo para profissionalizar seu processo.

Ideal para mini salgados e produções de menor porte

Trabalhe com produtos de até 50g, como:

• Mini coxinhas
• Croquetes
• Bolinhas
• Salgados de festa
• Perfeita para produções artesanais que estão crescendo

Mais produtividade com menos esforço

Com capacidade de até 5.000 peças por hora, a EMPANAMIX MINI:

• Reduz o tempo de produção
• Diminui a dependência de trabalho manual
• Mantém um ritmo constante de empanamento
• Mais produção com menos esforço operacional

Empanamento uniforme e padronizado

O sistema com dois tanques garante:

• Banho por imersão no líquido ligante (batter)
• Cobertura final com farinha (breading)
• Melhor fixação e acabamento do produto
• Resultado mais bonito e profissional

Simples de operar no dia a dia

• Abastecimento contínuo sem parar a produção
• Apenas 1 operador para retirada dos produtos
• Operação prática e intuitiva
• Ideal para equipes reduzidas

Compacta, resistente e fácil de limpar

• Estrutura em aço inox
• Componentes plásticos alimentícios
• Montagem, desmontagem e higienização rápidas
• Pensada para pequenos espaços

Dê o próximo passo na sua produção

Com a EMPANAMIX MINI, você:

• Sai do empanamento manual
• Ganha produtividade
• Padroniza seus produtos
• Prepara sua operação para crescer

Comece a automatizar sua produção com mais eficiência

Fale com nossos consultores e descubra como a EMPANAMIX MINI pode transformar sua rotina produtiva.