Máquinas para Produção de Alimentos

Bralyx
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Máquinas para Salgados, Massas Frescas, Doces e Confeitaria

LUNA TECH

Até 5.000 peças por hora com controle digital e mais precisão na produção

A LUNA TECH é a versão digital da linha Luna, ideal para quem busca mais controle, padronização e facilidade na produção de salgados e doces.

Com tecnologia exclusiva Bralyx, ela permite produzir com mais precisão, reduzindo erros e agilizando o dia a dia da operação.

Mais controle, menos erro na produção

Com seu sistema digital, a LUNA TECH permite:

  • Selecionar receitas com rapidez
  • Ajustar massa e recheio com precisão
  • Padronizar produtos com facilidade

 Menos dependência do operador e mais consistência no resultado

Receitas programáveis para ganhar tempo

  • Armazena receitas para rápida seleção
  • Instruções exibidas diretamente no painel
  • Ajustes rápidos e intuitivos

Mais agilidade na troca de produtos e organização da produção

Versatilidade para diferentes produtos

Produza com padronização:

  • Coxinhas, quibes e empadas
  • Pão de queijo e bolinhos
  • Churros, cookies e biscoitos

Com até 6 formatos diferentes e pesos de 7 a 180g.

Compacta e prática para o dia a dia

  • Ideal para espaços reduzidos
  • Operação simples
  • Fácil limpeza

Mais precisão com controle digital

  • Ajuste individual de massa, recheio e molde
  • Controle fino do tamanho e peso
  • Produção mais uniforme

Principais vantagens

  • Até 5.000 peças por hora
  • Controle digital com receitas programáveis
  • Mais padronização e menos erro
  • Operação simples e intuitiva
  • Estrutura em aço inox
  • Possibilidade de upgrade (duplo recheio)

Evolua sua produção com mais possibilidades

Além do controle digital e da precisão na produção, a LUNA TECH pode ser equipada com kit opcional para produzir:

  • Produtos com duplo recheio
  • Produtos listrados
  • Produtos com duas cores

 Mais possibilidades de produção sem precisar trocar de máquina, acompanhando o crescimento do seu negócio.

Mas afinal, este é o modelo ideal para sua operação?

🔹 Este modelo é ideal para você que:

  • Quer mais controle e precisão na produção
  • Busca reduzir erros e retrabalho
  • Precisa padronizar produtos com facilidade
  • Deseja agilidade na troca de receitas

🔹 Precisa de mais capacidade produtiva? → NEW LILY

Mais controle, mais precisão e mais eficiência no seu dia a dia

A LUNA TECH é a escolha ideal para quem quer evoluir a produção com tecnologia, mantendo simplicidade e praticidade.

Uma solução que evolui junto com sua produção.

 

LUNA TECH

Orçamento

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Dados Pessoais
Perfil do Negócio

Alimentos Produzidos pela Máquina

Beijinho
Bicho de Pé
Bolinhas de Queijo
Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Feijoada
Brigadeiro
Broas
Cajuzinho
Cakepop
Churros Recheados
Cookies
Cookies Recheados
Coxinhas
Creme Confeiteiro
Croqueta Bechamel
Croquetes de Milho
Croquete de Mandioca
Croquete
Dadinho de Tapioca
Docinhos de Festa
Enrolado de Salsicha
Gingerbread
Goiabinha
Grissini
Hamburgão
Maamoul
Nhoque
Nhoque Recheado
Pão de Queijo
Pão de Queijo Recheado
Petit Gateau
Quibe
Sticks Empanados
Travesseirinho
Bolinha de Tâmara
Bolinha Proteica

Informações Gerais

Detalhes
Especificações Técnicas
Selos e Certificados de Segurança
Garantia Bralyx
Informações de Apoio

Detalhes

Produção Horária¹:
até 5.000 pcs/h (até 15g/ 0,52oz) até 530 pcs/h (até 180/ 6,35oz)
Tamanho do produto²:
7 até 180g (0,24 – 6,34oz)
Formatos:
Gota Gota
Bolinha Bolinha
Croquete Croquete
2 pontas 2 pontas
Travesseiro Travesseiro
Tubo de Salsicha Tubo de Salsicha
Kit Churros Kit Churros
Ajuste a parede de massa e a quantidade de recheio:
Fino Fino
Médio Médio
Grande Grande
Opcionais:
Duplo recheio Duplo recheio
Esteira Esteira
São diversos bicos, moldes e carimbos e outros dispositivos como: carimbo risólis, bico quadrado, bico triangular, bico pitanga, molde especial corte reto, molde cestinha, cortador salsicha, e muito mais. Consulte toda linha de acessórios Maxiform.

Especificações Técnicas

Cuba de recheio (L/gal): 2,5L/ 0,5gal Cuba de massa (L/gal): 2,5L/ 0,5gal

Dimensões (Comp. x Larg. x Alt.): 687 x 458 x 657 mm / 2ft 3" x 1 ft 6" x 2ft 1.9"

Eletricidade: 220V | MONO| 0,65kW

Peso líquido (aprox.) kg/lb: 49kg/ 108lb

Selos e Certificados de Segurança

NR12 NR12
CE CE
UL LISTED UL LISTED
UL EPH UL EPH
NSF NSF

Garantia Bralyx

Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. *Consulte as condições com a área de vendas.

Informações de Apoio

¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.

³Opcional

*Consulte as condições com a área de vendas.

LUNA TECH

Almondega Recheada

Almondega Recheada

Arancini

Arancini

Arepa

Arepa

Barra de Cereal

Barra de Cereal

Biscoito Listrado

Biscoito Listrado

Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau

Bolinho Caipira

Bolinho Caipira

Bolinho de Costela

Bolinho de Costela

Bolinho de Queijo

Bolinho de Queijo

Cake Pop

Cake Pop

Chipa Recheada

Chipa Recheada

Churros

Churros

Cigarrete

Cigarrete

Cookie Recheado

Cookie Recheado

Coxinha

Coxinha

Coxinha Creme

Coxinha Creme

Cuscuz Paulista

Cuscuz Paulista

Dadinho de Tapioca

Dadinho de Tapioca

Docinhos de Festa

Docinhos de Festa

Empada

Empada

Enroladinho de Salsicha

Enroladinho de Salsicha

Falafel

Falafel

Goiabinha

Goiabinha

Grissini

Grissini

Quibe

Quibe

Maamoul

Maamoul

Mini Pizza

Mini Pizza

Nhoque Recheado

Nhoque Recheado

Pão de Batata

Pão de Batata

Pão de Queijo

Pão de Queijo

Pão de Queijo Recheado

Pão de Queijo Recheado

Petit Gateau

Petit Gateau

Risoles

Risoles

Tamales

Tamales

Tequeños

Tequeños

Travesseirinho

Travesseirinho