GFAO 18 LUNA

Frituras mais sequinhas e economia de óleo para sua operação

O GFAO 18 LUNA é o fritador elétrico com sistema de zona fria da Bralyx, ideal para quem busca mais qualidade na fritura e redução no consumo de óleo.

Zona fria: mais qualidade e menos desperdício

O sistema de zona fria mantém os resíduos afastados da área de fritura, proporcionando:

• Óleo mais limpo por mais tempo
• Frituras mais secas e uniformes
• Redução na troca de óleo

Mais economia e melhor padrão de produto

Controle e segurança na operação

• Termostato para controle de temperatura
• Termostato de segurança
• Resistências blindadas em aço inox
• Lâmpada piloto de funcionamento

Estrutura robusta e prática

• Corpo em aço inox escovado
• Tanque em aço inox 304
• Painel removível para fácil limpeza
• Válvula para escoamento de óleo e água

Flexibilidade para sua produção

• Opção com 1 cesto grande ou 2 cestos pequenos
• Versões com pedestal e rodízios com freio

Principais vantagens

• Economia de óleo
• Fritura mais seca e uniforme
• Fácil limpeza e manutenção
• Estrutura resistente
• Operação simples e segura

Mais qualidade na fritura, menos custo na operação

O GFAO 18 LUNA é a escolha ideal para quem quer melhorar o padrão dos produtos e otimizar o uso de óleo no dia a dia.