EMPANAMIX MESA PLANOS

Empanamento padronizado para produtos planos com mais eficiência e produtividade

A EMPANAMIX MESA PLANOS é a empanadeira ideal para quem busca padronizar e acelerar o empanamento de produtos planos com qualidade profissional.

Compacta, versátil e de alta produtividade, ela automatiza o processo e garante um acabamento uniforme, reduzindo falhas e retrabalho.

Empane com precisão uma ampla variedade de produtos

Desenvolvida para trabalhar com produtos planos, frescos ou parcialmente congelados, como:

• Filés e iscas de frango, peixe e carne
• Hambúrgueres
• Nuggets
• Cebola em rodelas ou tiras
• Vegetais fatiados
• Frutos do mar (camarão, lula, entre outros)
• Mais variedade de produção com o mesmo equipamento

Empanamento completo, uniforme e sem falhas

A EMPANAMIX MESA PLANOS possui dois tanques com esteiras transportadoras:

• Tanque de líquido ligante (imersão)
• Tanque de farinha (cobertura final)

Essa combinação garante:

• Cobertura total do produto
• Padronização do empanamento
• Melhor fixação da farinha
• Acabamento mais uniforme e profissional
• Resultado: produtos mais bonitos, consistentes e com maior valor percebido

Mais eficiência no processo produtivo

• Abastecimento contínuo sem parar a produção
• Sistema vibratório que remove excesso de farinha
• Produtos saem prontos para armazenamento ou fritura
• Redução de tempo e desperdício

Construção robusta e operação simples

• Estrutura em aço inox
• Partes plásticas para uso alimentar
• Fácil montagem, desmontagem e limpeza
• Pensada para o dia a dia da operação

Expanda sua produção com mais versatilidade

O módulo para produtos planos pode ser adquirido separadamente e utilizado com a Empanamix Mesa padrão, permitindo:

• Trabalhar com salgados e produtos planos no mesmo equipamento
• Ampliar seu mix de produtos
• Aumentar o potencial de vendas

Mais padronização, mais eficiência, mais resultado

Com a EMPANAMIX MESA PLANOS, você:

• Padroniza o empanamento
• Reduz falhas e retrabalho
• Ganha produtividade
• Entrega um produto final mais atrativo

Leve sua produção de empanados para outro nível

Fale com nossos consultores e descubra como a EMPANAMIX MESA PLANOS pode otimizar sua operação e aumentar sua capacidade produtiva.