DROP TOP PLUS 400.450

Produza biscoitos e produtos de confeitaria com mais produtividade e padrão profissional

A DROP TOP PLUS 400.450 é a máquina multifuncional da BRALYX desenvolvida para automatizar a produção de biscoitos e produtos de confeitaria, garantindo alta produtividade, padronização e versatilidade.

3 sistemas em uma única máquina

A DROP TOP combina diferentes tecnologias para atender diversas aplicações:

• Depositor / Dosador
• Corte a fio
• Movimentos rotativo e fixo

Mais flexibilidade para produzir diferentes tipos de produtos na mesma máquina

Versátil para diversos produtos de confeitaria 

Produza com qualidade e repetibilidade:

• Cookies e biscoitos amanteigados
• Petit fours
• Rosquinhas e biscoitos de polvilho
• Suspiros e macarons
• Muffins e bolos
• Pão de queijo

Trabalha com massas densas, semidensas e semilíquidas

Substitui processos manuais 

• Substitui a manga de confeiteiro
• Padroniza formato, peso e acabamento
• Reduz dependência de mão de obra
• Mais produtividade com menos esforço

Produtividade e Precisão 

• Sistema com ENCODER
• Controle automático de espaçamento na bandeja
• Dosagem uniforme e repetível

 Mais eficiência e melhor aproveitamento de produção

Tecnologia e Controle Total 

• Painel touch screen de 7”
• Armazenamento de até 100 receitas
• Programação de bandeja, colunas e espaçamento

Adaptável ao seu negócio 

• Cabeçotes, bicos e réguas intercambiáveis
• Mais de 60 opções de estampos
• Ajuste para diferentes aplicações ao longo do tempo
• A máquina evolui com o seu portfólio

Qualidade e Segurança Bralyx 

• Estrutura em aço inox
• Certificações: NR12, CE, UL, NSF e CSA
• Robustez e confiabilidade industrial

Principais vantagens

• Multifuncional (3 sistemas em 1)
• Alta produtividade com padronização
• Versatilidade de produtos e massas
• Redução de trabalho manual
• Controle total via painel digital
• Estrutura robusta e certificada

Mais eficiência e consistência para sua confeitaria

A DROP TOP é a escolha ideal para quem busca automatizar a produção, ampliar o portfólio e garantir padrão profissional em cada produto.